يُعدّ برياني الروبيان من المأكولات الجديدة في بلادنا، فهو من أهم المأكولات الهندية، وبما أن المطبخ الهندي يُعرف بعراقته وتميزه، فكان لا بدّ لنا من اكتساب طرق طعامهم ومأكولاتهم الشهية التي تتميّز بكثرة البهارات والتوابل، وخصوصاً الفلفل الحارّ، ويعطي طعامهم المذاق اللذيذ، وفي هذا المقال سوف نقدم طريقة عمل برياني الروبيان الهندي.
